Ingrediente
-1 kg carne de porc cu os
-o varza mare
-2 cepe tocate
-2 ardei taiati
-3 rosii decojite
-o lingurita cimbru
-marar tocat
-o ligura ulei
-sare, piper
Preparare
Ceapa si ardeii se calesc in ulei. Cand s-au inmuiat, se adauga rosiile, carnea taiata bucati, cimbrul, sare si piper. Se dau in cateva clocote, apoi se toarna un litru de apa. Se…
Sursa: Bucataria Romaneasca tcts.ro – Citeste tot Articolul: O altfel de ciorba de varza – tcts.ro