Ingrediente
-150 g unt
-125 g sardele (sau în lipsă, heringi)
-150 g şuncă slabă,
-100 g şvaiţer (sau caşcaval)
-10 măsline,
-½ gogoşar în oţet,
-1 franzeluţă cu lapte
-½ ceşcuţă lapte.
Preparare
Se dau prin maşina de tocat sardelele, 50 g şuncă şi o bucată de miez de franzeluţă de mărimea unui ou muiat în lapte. Se amestecă…
Sursa: Bucataria Italiana – Citeste tot Articolul: Paine mozaic – tcts.ro