Musaca turceasca
Ingrediente: -1 kg vinete, 50 g ulei de masline, -250 gr carne tocata, -2 cepe mici, -2 rosii, -2 lingurite bulion, -2 lingurite sare, -1/4 […]
Cocos cu vin si cartofi
Ingrediente: Un cocos mare curatat 500 ml vin Sare (dupa gust) Piper negru macinat (dupa gust) Rozmarin 9 catei usturoi O lingura boia 1 kg […]
Supa de rosii
Ingrediente: -4 rosii mari -frunze de menta -sare si piper Preparare: Pune tomatele intr-o oala, pune apa peste ele si lasa-le la fiert. Pune […]
Prajitura cu vanilie
Ingrediente -3 oua mari -80 grame faina -80 grame zahar -1 esenta de vanilie Preparare Cerne faina. Bate ouale cu zaharul pana devine ospuma tare […]
Budinca coapta
Ingrediente: -600 ml lapte -70 g orez -4-5 linguri zahar -1 lingurita scortisoara -½ lingurita nucsoara Pentru garnisit fructe proaspate la alegere. Preparare: Lasa la […]
Fenel cu parmezan
Ingrediente -2 fenel bulbi -1 lingura unt -3-/4 cana creme fraiche -1/4 cana parmezan Preparare Preincalzeste cuptorul la 200 grade C. Taie baza bulbilor de […]
Supa toscana
Ingrediente -500 g carnati afumati -2 cartofi taiati cubulete -o ceapa tocata -6 felii bacon -1 lingura usturoi zdrobit -2 cani napi, spalati si razuiti -2 […]
Ceapa umpluta
Ingrediente -5-6 cepe medii -1 cana orez spalat -1 rosie tocata -1 lingurita pasta de tomate -½ cana ulei masline -1-2 cani apa fierbinte -1 […]
Mazare cu carne de vita
Ingrediente -400 g carne de vita cubulete -1 ceapa tocata -1+1 linguri ulei -o conserva mazare -3-4 cani apa -sare dupa gust -1 ½ linguri […]
Inghetata de vanilie
Ingrediente -1 litru lapte -2 linguri de zahar -10 lingurite esenta de vanilie Preparare Fierbe laptele pana devine gros. Apoi, raceste-l si adauga zaharul […]